凌晨五點(diǎn)半，天剛蒙蒙亮，老林就開(kāi)著摩托車(chē)前往汕頭市潮陽(yáng)區(qū)關(guān)埠鎮(zhèn)玉一村的水稻種植基地。他今天的任務(wù)很重，要插完60畝的秧，只有這樣才能趕在清明前完成插秧工作。

老林全名林宋文，是全國(guó)種糧大戶(hù)、汕頭市潮陽(yáng)區(qū)錦灃種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“錦灃合作社”)理事長(zhǎng)，今年是他種植水稻的第22個(gè)年頭，對(duì)于春耕，他再熟悉不過(guò)，對(duì)于今年的春耕，他又有一些新的感受。

在廣東，水稻種植戶(hù)數(shù)約700多萬(wàn)戶(hù)，其中不乏像林宋文這樣的種糧大戶(hù)，他們數(shù)十年如一日?qǐng)?zhí)著堅(jiān)守，是保障全省糧食安全的中堅(jiān)力量，也是南粵大地春耕現(xiàn)場(chǎng)一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。

爭(zhēng)分奪秒搶抓農(nóng)時(shí)

2000年，林宋文從村里租了50畝地種糧。此后，他的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。2013年，他帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?00多戶(hù)種植散戶(hù)成立了錦灃合作社，種植面積也擴(kuò)大到5000多畝。今年他個(gè)人計(jì)劃種3800多畝水稻，而錦灃合作社的水稻種植面積達(dá)8000多畝。

“種植面積越大，壓力就越大，所以從一開(kāi)始，我們就得把控好每個(gè)細(xì)節(jié)。”林宋文說(shuō)，8000多畝地不僅關(guān)系到他的家庭收入，還關(guān)系到合作社90多位社員的生計(jì)。因此，從育種開(kāi)始，他就時(shí)刻關(guān)注稻苗的發(fā)育態(tài)勢(shì)與天氣情況，以便及時(shí)調(diào)整，“這幾天天氣很好，非常適合插秧，所以要爭(zhēng)分奪秒搶抓農(nóng)時(shí)完成春耕”。

事實(shí)上，從去年臘月十八開(kāi)始，林宋文就為今年的春耕做準(zhǔn)備：他先育了10畝秧苗，接著在今年正月初三、正月十四、正月二十，分四批共育了約40畝秧苗，同時(shí)打完第一次田，翻曬以便殺死蟲(chóng)卵，“一定要分批育苗，因?yàn)槊恳慌砻?0天左右插完最合適，時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)影響產(chǎn)量”。

今年開(kāi)春以來(lái)，為了搶抓農(nóng)時(shí)，盡快完成插秧，林宋文從安徽請(qǐng)來(lái)七八名老機(jī)手，負(fù)責(zé)操作插秧機(jī)，每人400元/天，并包來(lái)回機(jī)票，“這五六年我都是請(qǐng)他們，一般干35天左右，他們就回去。沒(méi)辦法，本地的機(jī)手沒(méi)他們專(zhuān)業(yè)”。

“老林，機(jī)子陷泥里出不來(lái)了。”說(shuō)話(huà)間，開(kāi)插秧機(jī)的師傅氣喘吁吁地跑過(guò)來(lái)跟林宋文說(shuō)。

林宋文隨即開(kāi)了輛大型犁田機(jī)把插秧機(jī)從泥里拖了出來(lái)，“這樣的情況經(jīng)常出現(xiàn)，要想辦法解決，不然會(huì)耽誤插秧。”林宋文憨笑著說(shuō)。

臨近中午，林宋文又馬不停蹄來(lái)到緊鄰田地的一間房子，他還要負(fù)責(zé)當(dāng)天20多名工人的午飯，“沒(méi)有一刻休息，春耕要比夏糧收割辛苦多了!”他一邊切菜一邊說(shuō)。

全家齊上陣忙種糧

與往年不同的是，錦灃農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社今年還在西臚鎮(zhèn)竹嶺村整治了200多畝撂荒地，目前已經(jīng)達(dá)到水稻種植的要求，“我們也希望能盤(pán)活更多的撂荒地，種植更多水稻。”林宋文的大兒子、錦灃合作社負(fù)責(zé)人林岳鋒說(shuō)。

“現(xiàn)在糧食安全那么重要，我們種糧大戶(hù)要帶頭。”林宋文說(shuō)，錦灃合作社每年可以為市場(chǎng)提供約8000噸糧食，而隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的不斷推進(jìn)，產(chǎn)量還在不斷增加。

然而，隨著時(shí)間的不斷推移，錦灃合作社也遇到了一個(gè)難題——人才短缺。據(jù)悉，最高峰時(shí)合作社有社員100多名，但近幾年，一些年紀(jì)大的社員逐漸失去勞動(dòng)力，“而年輕人都在外打工，做個(gè)電工一天都有300多元收入，不太愿意回家種糧。”林宋文憂(yōu)心忡忡。

幸好，“95后”的二兒子林岳濱目前已回到家里幫助林宋文打理合作社。“我主要負(fù)責(zé)水稻的種植、加工等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的事。”林岳濱邊說(shuō)邊維修拖拉機(jī)。

因?yàn)椴蝗炭吹礁赣H那么辛苦，林岳鋒也放棄了處于上升期的事業(yè)，回家跟家人們一起種水稻，“我主要負(fù)責(zé)合作社的銷(xiāo)售和品牌建設(shè)、項(xiàng)目對(duì)接等業(yè)務(wù)。”剛接完一個(gè)生產(chǎn)托管服務(wù)的電話(huà)，林岳鋒又忙著接待前來(lái)洽談貸款業(yè)務(wù)的銀行工作人員。

如今，兒子們都已成家，兒媳也參與到種糧中來(lái)，可謂是全家齊上陣，這讓老林身上的擔(dān)子變得輕松了些，干活的勁兒也更足了。

到了晚上，林宋文也沒(méi)有閑著，還在為明天的農(nóng)活做準(zhǔn)備。臨近晚上十點(diǎn)，他才開(kāi)始休息，等待他的又將是充實(shí)忙碌的一天。