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大約從3000年前開(kāi)始《詩(shī)經(jīng)》當(dāng)中的篇章就回蕩在中華大地上，成為記錄、傳承百姓生活場(chǎng)景的重要載體。在這些詩(shī)歌當(dāng)中，提到了50多種樹(shù)木，其中桑樹(shù)出現(xiàn)的次數(shù)最多，櫟樹(shù)與松、楊、桃、柏等也大量出現(xiàn)，說(shuō)明這些植物在當(dāng)時(shí)比較常見(jiàn)，而且有各自的作用和特點(diǎn)而受到人們的關(guān)注。

(資料圖)

在我們生活中大家都很熟悉的櫟樹(shù)，也出現(xiàn)在了《詩(shī)經(jīng)》之中?！对?shī)經(jīng)》中柞、杼、栩均指櫟樹(shù)，其中六首詩(shī)里寫(xiě)到了“柞”，四首詩(shī)寫(xiě)到了“栩”，足可見(jiàn)其對(duì)于當(dāng)時(shí)人們生活的重要性。

《小雅·采菽》：“維柞之枝，其葉蓬蓬。”指的是櫟樹(shù)枝條一叢叢，它的葉子密密濃。《秦風(fēng)·晨風(fēng)》：“山有苞櫟，隰有六駮?！?意指高高的山上有茂密的櫟樹(shù)，洼地里的梓樹(shù)、榆樹(shù)繁茂成蔭。這兩處均表現(xiàn)出了櫟樹(shù)枝繁葉茂的特點(diǎn)，由于其耐旱怕澇的特性，都是生長(zhǎng)在山坡上，呈現(xiàn)出各得其所，各歸其宿，生機(jī)勃勃的景象。

槲櫟古樹(shù)（北京密云）

《唐風(fēng)·鴇羽》：“肅肅鴇羽，集于苞栩。” 意指大鴇（鳥(niǎo)名，似雁而大）成群棲息在叢生的櫟樹(shù)上?！缎⊙拧に哪怠罚骸棒骠嬲啭x，載飛載下。集于苞栩?！币庵钙六P鳩（一種短尾的鳥(niǎo)）從遠(yuǎn)處翩翩飛來(lái)，最終棲落在茂密的櫟樹(shù)上。這兩處引用都體現(xiàn)了櫟樹(shù)為鳥(niǎo)類提供棲息地的作用。櫟類枝繁葉茂，是極其優(yōu)良的食源植物，可為小型哺乳動(dòng)物、鳥(niǎo)類、昆蟲(chóng)及多種真菌提供食物來(lái)源和棲息地，是食物鏈中重要的一環(huán)。據(jù)相關(guān)研究統(tǒng)計(jì)，一棵櫟樹(shù)可為500多種生物提供棲息地。

《陳風(fēng)·東門(mén)之枌》：“東門(mén)之枌，宛丘之栩。子仲之子，婆娑其下?！睎|門(mén)外的白榆樹(shù)綠蔭蔽日，宛丘上的柞樹(shù)林枝繁葉茂，子仲家豆蔻年華的小姑娘，在綠樹(shù)下跳起優(yōu)美的舞蹈。這表示櫟類在古代的重要用途之一：休憩，娛樂(lè)。櫟樹(shù)本義為快樂(lè)之樹(shù)，“樂(lè)”之本意當(dāng)為“櫟”。櫟樹(shù)高大，易成茂林，又能飼蠶，大有裨益于人類，因而古人視其為神樹(shù)，并常在占卜之地種植櫟樹(shù)。

《小雅·車舝》：“陴彼高岡，析其柞薪。析其柞薪，其葉湑兮?！钡巧细吒吣巧綄?，柞枝劈來(lái)當(dāng)柴燒。柞枝劈來(lái)當(dāng)柴燒，柞葉茂盛滿樹(shù)梢。《大雅·旱麓》：“瑟彼柞棫，民所燎矣?！弊鯓?shù)棫樹(shù)那么茂盛，百姓砍來(lái)焚燒祭神。從字面意思來(lái)看，析薪就是劈柴，這里體現(xiàn)了櫟樹(shù)在古代作為薪炭的重要功用。從更深層次來(lái)看，在《詩(shī)經(jīng)》中，析薪和束薪往往是愛(ài)情婚姻的象征。在《詩(shī)經(jīng)》那個(gè)時(shí)代，人們?nèi)』饤l件很單一，主要是靠燒柴，因此“薪”對(duì)人們的生活就顯得尤為重要，尤其是古人在結(jié)親時(shí)，必以黃昏為時(shí)，而黃昏時(shí)天色已晚，所以此時(shí)會(huì)取柴薪作火把來(lái)照明，而且也要祭神、祭祖，用薪柴燒火烤肉來(lái)祭祀先祖，以保佑婚姻美滿長(zhǎng)久。這樣，析薪就與婚姻聯(lián)系在了一起。

儲(chǔ)備薪炭

對(duì)《詩(shī)經(jīng)》采集文化的研究也指出櫟樹(shù)果實(shí)富含淀粉，在社會(huì)發(fā)展的漫長(zhǎng)歲月中，它曾是人類抗御饑荒的重要食物來(lái)源。且殼斗可用于染色，也可用以鞣制動(dòng)物皮毛作為衣物，所以先民采集較多。另外值得一提的是，《詩(shī)經(jīng)》中四首提到柞樹(shù)的詩(shī)歌也寫(xiě)到了“君子”，有“既見(jiàn)君子”之喜悅。

綜合看來(lái)，櫟樹(shù)在上古時(shí)期就因其多功能的特性而得到廣泛栽植培育，它根深本固的特性與中華文明相得益彰，不僅用途廣泛，還是神圣之樹(shù)、快樂(lè)之源，豐富的櫟樹(shù)文化有待你我來(lái)共同挖掘！

柞之性堅(jiān)強(qiáng)（北京白龍?zhí)读謭?chǎng)）

作者、攝影：胡雪凡

排版：王洋

北京林學(xué)會(huì)

(Beijing Forestry Society, BFS）

成立于1955年，是經(jīng)北京市民政局注冊(cè)的非營(yíng)利性社會(huì)團(tuán)體，5A級(jí)社團(tuán)。致力于推動(dòng)首都林業(yè)發(fā)展，是聯(lián)結(jié)北京地區(qū)廣大林業(yè)科技工作者的紐帶和橋梁。專注于學(xué)術(shù)交流、國(guó)際合作、技術(shù)咨詢與綠色產(chǎn)業(yè)推廣、科普宣傳與培訓(xùn)、政策及決策建議，榮獲多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、市級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。

自2009年開(kāi)始關(guān)注自然教育，在自然教育的道路上，我們是第一支以學(xué)術(shù)性社會(huì)團(tuán)體推動(dòng)自然教育在行業(yè)發(fā)展的隊(duì)伍。我們以“普及林業(yè)相關(guān)知識(shí)、推廣森林文化理念、開(kāi)展自然教育活動(dòng)、培養(yǎng)科普專業(yè)人員、搭建公眾參與平臺(tái)”為己任，致力于北京的生態(tài)建設(shè)與科學(xué)普及，探索北京森林文化發(fā)展模式，創(chuàng)建了“森林與人”科普品牌，推薦社會(huì)實(shí)踐基地，全方位推進(jìn)首都生態(tài)文明建設(shè)和滿足市民生態(tài)服務(wù)需求。