日前，羅森中國(guó)董事、副總裁張晟向《國(guó)際金融報(bào)》記者表示，羅森確認(rèn)接手全時(shí)便利店在華東地區(qū)(主要是南京、蘇州、杭州)和重慶的門店，但不便透露具體交易方式。

與此同時(shí)，北京全時(shí)、天津全時(shí)、成都全時(shí)的微信公眾號(hào)主體分別變更為北京、天津、成都山海藍(lán)圖商業(yè)管理公司。

全時(shí)曾被稱為“最像7-11的本土便利店”，但在過去的一年，這位模仿者不斷被曝存在資金鏈問題以及關(guān)店事項(xiàng)。2018年11月，全時(shí)還和蘇寧易購(gòu)傳出股權(quán)合作“緋聞”。

“這些年好多資本進(jìn)入零售業(yè)，全時(shí)資本方資金斷鏈后，自身沒有造血能力。”對(duì)于全時(shí)便利店此次被分拆出售，聯(lián)商網(wǎng)高級(jí)顧問王國(guó)平表示。

“現(xiàn)在看來，便利店行業(yè)真的很難說有過什么風(fēng)口，也沒出現(xiàn)過行業(yè)融資高潮。但是，這個(gè)行業(yè)的投資機(jī)會(huì)和發(fā)展空間還是在的。”2月27日下午，一名無人零售領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)者兼投資人李同(化名)向《國(guó)際金融報(bào)》記者這樣表示。

李同說，在中國(guó)，便利店的發(fā)展還處于初級(jí)階段，現(xiàn)在行業(yè)要和“野蠻生長(zhǎng)”說再見。

“接盤俠”現(xiàn)身

2017年，全時(shí)曾發(fā)布“百城百萬計(jì)劃”，表示未來五年要實(shí)現(xiàn)“100個(gè)城市，100萬個(gè)終端”的戰(zhàn)略目標(biāo)。但是這一“宏觀”目標(biāo)僅僅邁了一小步，全時(shí)的命運(yùn)便生變。

多名北京的消費(fèi)者在接受《國(guó)際金融報(bào)》記者采訪時(shí)反映，近期發(fā)現(xiàn)自己辦公樓附近的全時(shí)便利店中有一些貨架是空的，貨品不齊全。

“前不久去全時(shí)買東西時(shí)發(fā)現(xiàn)想要的東西基本沒有，店員表示缺貨是由于公司資金短缺，補(bǔ)貨不及時(shí)。當(dāng)時(shí)覺得不可思議，但后來在微博上了解到，全時(shí)還有拖欠員工工資的現(xiàn)象，我才意識(shí)到全時(shí)遇到了財(cái)務(wù)危機(jī)。”北京消費(fèi)者張女士告訴記者。

公開資料顯示，全時(shí)便利店為復(fù)華控股旗下全資子公司，于2011年在北京成立，彼時(shí)，全時(shí)將日本連鎖便利店巨頭7-11視為其在北京市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2017年，全時(shí)在北京已經(jīng)擁有350家門店，占據(jù)北京市場(chǎng)份額第一。同時(shí)，全時(shí)還將自己的版圖延伸至華北、華東、華中、西南、華南等區(qū)域。對(duì)于這一輝煌戰(zhàn)績(jī)，全時(shí)便利店微信公眾賬號(hào)“OurHours全時(shí)便利店”如此表述：“2017年全時(shí)北京已全面打破外資便利店在北京的壟斷局面，成為北京便利店最多的企業(yè)，執(zhí)掌中國(guó)首都核心戰(zhàn)略要地便利新零售行業(yè)新格局。”

然而，就在2017年底，《財(cái)經(jīng)》的一篇報(bào)道指出，全時(shí)2016年財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，公司虧損比較嚴(yán)重。此后，關(guān)于全時(shí)出現(xiàn)財(cái)務(wù)問題的消息不絕于耳。一位知情人士向《國(guó)際金融報(bào)》記者透露，全時(shí)還出現(xiàn)了拖欠工資狀況。

2018年11月，全時(shí)母公司北京復(fù)華卓越商業(yè)管理有限公司被曝出遭遇P2P爆雷事件，導(dǎo)致全時(shí)資金鏈斷裂。全時(shí)亦數(shù)次被曝，公司在等待“接盤俠”。

如今，全時(shí)迎來了新結(jié)局：華東、重慶地區(qū)的絕大部分門店由羅森接盤，門店將全部翻牌成羅森。羅森方面向記者表示，羅森選擇收購(gòu)全時(shí)在這些地區(qū)的門店，是因?yàn)?ldquo;可以與羅森形成戰(zhàn)略互補(bǔ)”。

《國(guó)際金融報(bào)》記者還注意到，全時(shí)便利店微信公眾賬號(hào)“OurHours全時(shí)便利店”已經(jīng)變更為“北京OurHours全時(shí)便利店”，賬號(hào)主體由“北京全時(shí)叁陸伍連鎖便利店有限公司”變更為“北京山海藍(lán)圖商業(yè)有限公司”。而天津、成都的全時(shí)便利店微信公眾賬號(hào)運(yùn)營(yíng)主體則分別變更為天津山海藍(lán)圖和成都山海藍(lán)圖。

企查查數(shù)據(jù)顯示，以上三地“山海藍(lán)圖”的共有大股東為蔡學(xué)彥與趙波蘭，兩人分別持有3家公司50%股權(quán)。值得一提的是，蔡學(xué)彥同時(shí)為銀鷺子公司廈門銀鷺進(jìn)出口公司的法人，而此前關(guān)于廈門銀鷺集團(tuán)的母公司雀巢收購(gòu)了全時(shí)的傳聞甚囂塵上。

不過2月26日下午，雀巢方面相關(guān)負(fù)責(zé)人提供給《國(guó)際金融報(bào)》記者的一份聲明中指出，“雀巢公司控股的是廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司，山海藍(lán)圖與廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司沒有任何關(guān)聯(lián)，所以此事與雀巢公司沒有關(guān)系。”

2月28日下午，《國(guó)際金融報(bào)》記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了全時(shí)便利店的總裁辦，相關(guān)工作人員表示，目前關(guān)于全時(shí)和山海藍(lán)圖的合作具體細(xì)節(jié)不便透露，“后期可以關(guān)注微信公眾號(hào)的信息更新”。

多米諾骨牌倒塌

或因曾經(jīng)立下的百城百萬終端太過高調(diào)，全時(shí)的這次變動(dòng)儼然吸引了零售行業(yè)的諸多關(guān)注。

杭州“百貨女王”厲玲在社交媒體上發(fā)表了這樣一段話：“附近的一家全時(shí)便利店關(guān)門了，里面的貨架收拾得整整齊齊，玻璃門上貼了一張告知。這家店只開了4個(gè)月。剛開業(yè)時(shí)我就去過，乍一看是蠻像樣的，如選址、門頭處理、店內(nèi)布局等，但商品的品相、價(jià)格、陳列就暴露出很多問題。我買了東西，發(fā)現(xiàn)其收銀軟件的開發(fā)、收銀臺(tái)的功能、收銀員的技能、店長(zhǎng)的能力都不及格。當(dāng)時(shí)就想，全時(shí)還沒準(zhǔn)備好就急著開店，‘死’得也會(huì)很快。”

事實(shí)上，在全時(shí)之前，北京已經(jīng)接連倒下兩個(gè)便利店品牌。

2015年7月，原北京7-11高管王紫帶著近30位管理層集體離職，創(chuàng)立了鄰家便利店品牌。彼時(shí)，這一北京市場(chǎng)的便利店“黑馬”放言，計(jì)劃一年內(nèi)在北京范圍內(nèi)開設(shè)200余家連鎖便利店，之后業(yè)務(wù)拓展將輻射國(guó)內(nèi)一線城市。

但僅僅過了一年多，王紫便帶著部分員工離開鄰家，加入了由斑馬投資創(chuàng)立的便利蜂。對(duì)于王紫的匆匆離開，有傳聞稱是因其與投資方產(chǎn)生分歧。當(dāng)年(2016年)，鄰家在上海地區(qū)的5家便利店亦全部關(guān)門。

2018年8月2日，鄰家向供應(yīng)商及員工發(fā)出告知函稱，公司于8月1日起停止總部各項(xiàng)業(yè)務(wù)，并陸續(xù)停止門店?duì)I業(yè)。停業(yè)原因是由于公司資金發(fā)生問題，目前該公司賬戶內(nèi)已無可支配資金。

2018年9月，緊接著鄰家，北京市場(chǎng)的另一便利店品牌131發(fā)出通知，坦言公司因資金周轉(zhuǎn)問題不能正常經(jīng)營(yíng)。131便利店隸屬于北京拾品味壹叁壹連鎖便利店有限公司，創(chuàng)始人陳登旺在供應(yīng)鏈行業(yè)中有超過25年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。2018年4月24日，131便利店還宣布獲得春曉資本4000萬元天使輪融資。

“鄰家的出資方是善林金融，131投資方是春曉資本，全時(shí)(投資方)則是復(fù)華控股，這些便利店的關(guān)閉都與背后的金融背景投資方有很大關(guān)系。”曾服務(wù)眾多大型零售公司的行業(yè)人士向《國(guó)際金融報(bào)》記者表示，金融平臺(tái)做零售，多是為了有個(gè)標(biāo)桿項(xiàng)目方便融資，前者對(duì)于項(xiàng)目的要求就是可以快速?gòu)?fù)制、快速擴(kuò)張以及快速做大銷售金額。

該名人士指出，2018年開始，很多資金推動(dòng)型的零售企業(yè)瞬間崩塌，基本都是由于背后金主資金斷鏈引發(fā)。

鄰家關(guān)店后，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)曾發(fā)文指出，零售行業(yè)是一個(gè)需要長(zhǎng)期投入，穩(wěn)步發(fā)展的行業(yè)。鄰家事件雖然不具代表性，但也給行業(yè)帶來警示，便利店的發(fā)展需要穩(wěn)扎穩(wěn)打，關(guān)注經(jīng)營(yíng)的基本功和門店的盈利性，建立良性的資金循環(huán)。

“從表面上看，這幾家連鎖便利店都是由于資金鏈斷裂導(dǎo)致的崩盤。但從根本來看，資本的大規(guī)模介入是讓這些玩家退場(chǎng)的要素之一。行業(yè)紅利吸引了大量資本瘋狂涌入，這導(dǎo)致了多家企業(yè)進(jìn)入了快速擴(kuò)張時(shí)期。這些被資本推動(dòng)的企業(yè)著重于門店數(shù)量擴(kuò)張和新概念的提出，并沒有時(shí)間停下來整頓一下自身的運(yùn)營(yíng)，構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力。”CIC灼識(shí)咨詢執(zhí)行董事王文華這樣向《國(guó)際金融報(bào)》記者表示。

前述行業(yè)人士表示，在這次全時(shí)的事件過后，便利店市場(chǎng)將回歸理性。“鄰家、全時(shí)崛起的時(shí)候，大家都覺得本土的便利店快迎來發(fā)展大風(fēng)口，都期盼出現(xiàn)可以與日系競(jìng)爭(zhēng)的本土品牌，但沒能料到潮水退去也那么快。”

紅海還是藍(lán)海

便利店業(yè)態(tài)受到關(guān)注要從大賣場(chǎng)遭遇發(fā)展瓶頸說起。

劉成(化名)曾想和一幫朋友一起加盟便利店，2015年前，他就開始關(guān)注這一領(lǐng)域，但最終因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)內(nèi)部意見不一致，這一計(jì)劃未開始即夭折。“現(xiàn)在來看，我不知道應(yīng)該慶幸還是遺憾。”

劉成告訴《國(guó)際金融報(bào)》記者，2012年后，家樂福、沃爾瑪?shù)攘闶劬揞^，都在進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整，彼時(shí)，大賣場(chǎng)被認(rèn)為已經(jīng)發(fā)展到了一定階段，開始走下坡路。“當(dāng)時(shí)，家樂福、麥德龍，還有一些本土的超市，都傳出要在中國(guó)市場(chǎng)拓展便利店業(yè)態(tài)的消息，(企業(yè))都很振奮，覺得可以在這一領(lǐng)域有所作為。”

2015年以來，中國(guó)便利店行業(yè)保持了快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。灼識(shí)提供的資料顯示，中國(guó)便利店的數(shù)量從2015年的9.1萬家上升至2017年的10.6萬家，零售總額從2015年的1181.0億元增長(zhǎng)至2017年的1494.4億元，年平均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)12.5%。

投融資服務(wù)平臺(tái)易項(xiàng)此前發(fā)布了《新一輪消費(fèi)大淘金——未來商業(yè)投資報(bào)告》。這份報(bào)告顯示，2016年至2018年8月，便利店行業(yè)融資事件發(fā)生次數(shù)達(dá)190次，在大消費(fèi)領(lǐng)域最熱門投資賽道排行榜中居于第三位。其中，僅在2018年1月至8月，便利店行業(yè)便有近60起融資事件。

多名業(yè)內(nèi)人士表示，在資本不斷進(jìn)入后，便利店行業(yè)發(fā)展曾一度有蓬勃興起的態(tài)勢(shì)。

“傳統(tǒng)便利店品牌一般需要耗費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間才能形成一定的開店規(guī)模，但有外部資本助力后，一些品牌一兩年就冒出來了。坦白說，大家也很忐忑，零售不是能快速做起來的生意，在門店呈現(xiàn)商品的背后，有一張龐大的網(wǎng)絡(luò)，里面涉及到物流倉(cāng)儲(chǔ)以及一整套信息系統(tǒng)搭建等。”劉成告訴記者。

現(xiàn)在來看，外部資本來得快去得快。而在資本遇冷、一些品牌倒下后，便利店行業(yè)還會(huì)是“藍(lán)海”嗎?

此前，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2018中國(guó)便利店報(bào)告》顯示，近一年來便利店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本正在快速上升，房租成本上漲18%，人工成本提高12%，水電成本上漲6.9%，便利店企業(yè)亟待提升管理精益性，來對(duì)抗成本上升。

在和記者交流時(shí)，多名業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一些資本還在關(guān)注便利店領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“以前外部資本進(jìn)來后，大家就覺得風(fēng)口要來了，現(xiàn)在逐步回歸理性后，我們意識(shí)到產(chǎn)業(yè)資本才能促進(jìn)這一領(lǐng)域良性發(fā)展。”劉成這樣說。

王文華向記者總結(jié)了便利店快速發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素：其一，中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。參考發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn)，人均GDP的增長(zhǎng)與便利店數(shù)量成正比關(guān)系;其二，消費(fèi)者的需求升級(jí)。隨著居民人均收入不斷提高，便利店的目標(biāo)客群對(duì)價(jià)格的敏感度底，對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)的要求升高。24小時(shí)便利店能滿足消費(fèi)者的快速方便的線下購(gòu)物需求，符合現(xiàn)下年輕人的消費(fèi)趨勢(shì);其三，城市人口密度不斷上升;其四，新零售的發(fā)展推動(dòng)了傳統(tǒng)便利店行業(yè)的轉(zhuǎn)型。各種新概念的提出，比如無人便利店和智慧供應(yīng)鏈，為這一行業(yè)注入了新動(dòng)力;最后，政策的支持和資本的介入也在快速推動(dòng)著這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展。

王文華認(rèn)為，目前中國(guó)的人均便利店數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家平均的3000人/家。便利店在一二線城市仍然存在增長(zhǎng)熱點(diǎn)，同時(shí)全國(guó)布局尚未顯現(xiàn)。