家住北京天通苑的楊楊，近日很開(kāi)心。“我平常下班晚，去附近菜市場(chǎng)買(mǎi)個(gè)菜，不僅菜的種類(lèi)少，而且也不太新鮮?，F(xiàn)在方便了，家旁邊新開(kāi)了‘美團(tuán)買(mǎi)菜’便民服務(wù)站，只需要?jiǎng)觿?dòng)手指，就能在APP(應(yīng)用程序)上提早選購(gòu)想要的食材。有時(shí)遇上優(yōu)惠促銷(xiāo)，比實(shí)體店賣(mài)的還便宜。”很多消費(fèi)者表示：“一機(jī)在手，生活無(wú)憂”，“手機(jī)菜籃子”的出現(xiàn)，極大方便了人們的生活。

足不出戶(hù)能買(mǎi)菜

如今，外賣(mài)小哥出入菜市場(chǎng)的場(chǎng)景已不再新鮮。隨著互聯(lián)網(wǎng)生鮮市場(chǎng)潛力不斷釋放，京東、餓了么、美團(tuán)、盒馬鮮生等業(yè)內(nèi)巨頭紛紛發(fā)力。數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)大大小小的生鮮電商平臺(tái)已超4000家，“手機(jī)菜籃子”的爭(zhēng)奪戰(zhàn)儼然愈演愈烈。

公務(wù)員李海龍的手機(jī)上裝著四五個(gè)“手機(jī)菜籃子”APP，他說(shuō)，近段時(shí)間以來(lái)，小區(qū)附近常常出現(xiàn)各個(gè)互聯(lián)網(wǎng)生鮮平臺(tái)的配送員，推銷(xiāo)自家的“手機(jī)菜籃子”APP，只要下載并注冊(cè)成為新用戶(hù)，就可以享受首單“一元購(gòu)”等優(yōu)惠活動(dòng)，“比如8個(gè)雞蛋1元，1條活鯽魚(yú)1元，一般下單后還送1個(gè)火龍果，差不多半小時(shí)左右商品就能送到家中。”

北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)研究中心主任周清杰認(rèn)為，各類(lèi)“手機(jī)菜籃子”的出現(xiàn)，無(wú)疑給廣大消費(fèi)者帶來(lái)了更多的實(shí)惠和紅利，“一方面，‘手機(jī)菜籃子’是對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)模式的革新，是從民生服務(wù)入手做大城市生活服務(wù)的蛋糕，方便更多居民生活和消費(fèi);另一方面，‘手機(jī)菜籃子’的出現(xiàn)，也倒逼實(shí)體零售店采取更多優(yōu)惠政策、提供更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方式來(lái)‘邀請(qǐng)’附近居民上門(mén)消費(fèi)。”周清杰說(shuō)。

手機(jī)選購(gòu)更新鮮

實(shí)際上，手機(jī)買(mǎi)菜更新鮮。由于生鮮生意有著對(duì)于安全、新鮮等特殊要求，“手機(jī)菜籃子”平臺(tái)往往對(duì)生鮮的規(guī)格提出了更高要求。

復(fù)旦大學(xué)網(wǎng)絡(luò)空間治理研究中心主任沈逸介紹，不同于線下購(gòu)物消費(fèi)者可以反復(fù)挑選、貨比三家，線上買(mǎi)菜時(shí)一旦收到外觀上有一點(diǎn)瑕疵的生鮮產(chǎn)品，就可能被消費(fèi)者直接放棄，“如何保障各類(lèi)生鮮的時(shí)效性和新鮮度，比如不同季節(jié)的蔬菜、水果質(zhì)量相差不少，這就給互聯(lián)網(wǎng)商家提出了更高的要求。”沈逸說(shuō)。

中學(xué)教師姚鵬飛說(shuō)：“如今，路邊攤、菜市場(chǎng)的便宜菜已經(jīng)不多見(jiàn)了，用‘手機(jī)菜籃子’APP下單送菜上門(mén)的價(jià)格，跟到店挑選差不太多。而且商家都很謹(jǐn)慎，不新鮮的菜不敢配送上門(mén)，怕被直接退貨。”

護(hù)好“手機(jī)菜籃子”

如今，智能手機(jī)和移動(dòng)支付手段不斷普及，越來(lái)越多的老年人群體被帶入了“手機(jī)菜籃子”的生活。數(shù)據(jù)顯示，最近一年來(lái)，使用餓了么買(mǎi)菜的中老年用戶(hù)數(shù)增長(zhǎng)了500%以上。專(zhuān)家表示，當(dāng)前，“手機(jī)菜籃子”主要是針對(duì)年輕群體，對(duì)老年人群體的消費(fèi)習(xí)慣不夠了解，在如何提高配送速度、引導(dǎo)線下流量、滿(mǎn)足消費(fèi)需求、優(yōu)化供應(yīng)鏈等層面仍有很多問(wèn)題值得商榷。

此外，由于“手機(jī)菜籃子”本質(zhì)上仍是商業(yè)行為，這就需要監(jiān)管部門(mén)依法加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，對(duì)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為依法懲處。周清杰說(shuō)：“監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新監(jiān)管方式，切實(shí)提高監(jiān)管效率，保障‘手機(jī)菜籃子’市場(chǎng)良好的營(yíng)商環(huán)境。”

沈逸介紹，為確保“手機(jī)菜籃子”市場(chǎng)健康發(fā)展，政府需要做好兩方面工作：“一是做好‘手機(jī)菜籃子’市場(chǎng)運(yùn)行相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)，包括通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼、政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)等方式。另外，政府為傳統(tǒng)‘菜籃子’工程享受的政策支持和優(yōu)惠措施，有的也可以與‘手機(jī)菜籃子’市場(chǎng)共享。比如生鮮商品大多數(shù)需要‘包裝化’‘規(guī)格化’，這樣雖然有利于減少消費(fèi)端損耗，可也大大提高了配送成本。冷鏈物流、鎖鮮包裝、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、冷鏈配送等都需要大量資金投入，政府可在相關(guān)方面提供資金與政策支持。”