北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)暫時(shí)休市以來(lái)，河北確定了13家應(yīng)急保障基地，隨時(shí)滿足應(yīng)急調(diào)運(yùn)需求。同時(shí)，河北組織協(xié)調(diào)各大蔬菜生產(chǎn)基地主動(dòng)與北京大型超市、社區(qū)商店、餐館等實(shí)施對(duì)接，簽訂定向供貨訂單。

6月19日清晨5時(shí)許，在河北省唐山灤南縣姚王莊鎮(zhèn)鄭莊村種菜大戶鄭亞男的大棚里，鄭亞男一家人和三名雇工個(gè)個(gè)汗流浹背，正爭(zhēng)分奪秒地?fù)屨苯贰?/p>

“今天上午能摘出2000多斤，都要送到清河沿果菜批發(fā)市場(chǎng)，當(dāng)天就能到北京。”鄭亞男告訴記者，之所以沒(méi)有提前摘，就是要保證蔬菜新鮮，“為了供應(yīng)首都‘菜籃子’，我們菜農(nóng)也得出一份力”。

鄭亞男所說(shuō)的清河沿果菜批發(fā)市場(chǎng)位于灤南縣姚王莊鎮(zhèn)，是國(guó)家定點(diǎn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，日交易量約為400噸，主要銷往京津、東北等地。近日，北京新發(fā)地市場(chǎng)暫時(shí)休市后，灤南縣全力組織貨源，增加了對(duì)北京蔬菜的供應(yīng)量。同時(shí)，該市場(chǎng)專門(mén)組織人員定時(shí)定點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)消毒、消殺，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的外來(lái)人員和車輛登記、測(cè)溫，并對(duì)每批進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)。

“近幾天，我們每天發(fā)往北京的蔬菜有150噸至200噸，主要有青椒、蘿卜、茄子、西紅柿等品種。”清河沿果菜批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人艾玉鵬介紹，為保證運(yùn)輸暢通，當(dāng)?shù)嘏c北京協(xié)調(diào)開(kāi)通綠色通道，直接把蔬菜運(yùn)往指定超市。運(yùn)輸時(shí)，隨車攜帶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明和產(chǎn)品合格證并懸掛蔬菜進(jìn)京橫幅即可暢通無(wú)阻，除高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)外，運(yùn)菜車輛可以直達(dá)北京超市的總部或部分門(mén)店。

近段時(shí)間，正值麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，農(nóng)村勞動(dòng)力也比較緊張，人工費(fèi)由每小時(shí)15元上漲至每小時(shí)22元。此時(shí)供應(yīng)北京的蔬菜是否會(huì)漲價(jià)?河北唐山玉田縣亮甲店鎮(zhèn)小強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張小強(qiáng)表示：“絕對(duì)不漲價(jià)，全力保供應(yīng)!自北京新發(fā)地市場(chǎng)休市以來(lái)，我們對(duì)北京市場(chǎng)的供應(yīng)量從以前每天20噸左右增加到40噸至50噸。”

與唐山一樣，作為環(huán)首都重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地之一，河北廊坊市永清、固安、香河三縣也重點(diǎn)承擔(dān)北京市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)任務(wù)，其中固安順齋、永清大青垡、瓦屋辛莊、西和順營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和部分散戶，日供北京菜量在1220噸左右，月供應(yīng)量可達(dá)到3.66萬(wàn)噸。

6月18日早6時(shí)，在固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社的暖棚里，工人們正在采摘黃瓜。“這樣一個(gè)暖棚，每月產(chǎn)量近3000公斤。”順齋業(yè)務(wù)部經(jīng)理張新偉告訴記者，采摘好的新鮮蔬菜要送到蔬菜加工配送中心。在這里，工人們麻利地將蔬菜打包、過(guò)磅、裝箱，然后整齊地碼放在一起，等待裝車運(yùn)往北京各大銷售網(wǎng)點(diǎn)。

當(dāng)天下午2時(shí)，順齋合作社的一箱箱新鮮蔬菜裝滿了運(yùn)輸車，開(kāi)始分批運(yùn)往北京。幾個(gè)小時(shí)后，20多種新鮮蔬菜就出現(xiàn)在北京各大超市門(mén)店的貨架上。

“針對(duì)這幾天北京出現(xiàn)的疫情，合作社加大了園區(qū)蔬菜采購(gòu)量，并調(diào)配了周邊蔬菜基地的蔬菜。目前，向北京的蔬菜供應(yīng)量比平時(shí)增加了近2倍，每天直供北京蔬菜150余噸。”固安順齋瓜菜種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張順齋說(shuō)，為保證蔬菜供應(yīng)安全，他們?cè)谧龊密囕v消殺、人員測(cè)溫的基礎(chǔ)上，已開(kāi)啟了“連軸轉(zhuǎn)”模式，全社上下每天加班加點(diǎn)采摘、打包、運(yùn)送蔬菜，20多輛進(jìn)京運(yùn)菜車24小時(shí)待命。

廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一級(jí)調(diào)研員岳承毅介紹說(shuō)，截至6月15日，廊坊全市蔬菜在田面積約28.21萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)未來(lái)一周收獲蔬菜產(chǎn)量4.99萬(wàn)噸，未來(lái)一個(gè)月收獲蔬菜產(chǎn)量達(dá)45.41萬(wàn)噸，整體蔬菜供應(yīng)量充足。

有看得見(jiàn)的運(yùn)輸線，還有看不見(jiàn)的對(duì)接線。為做好蔬菜產(chǎn)銷銜接，廊坊市針對(duì)當(dāng)前疫情，及時(shí)發(fā)布23家渠道商信息，組織蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體在“京津冀”農(nóng)產(chǎn)品公共信息平臺(tái)、北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“農(nóng)產(chǎn)品供求信息上報(bào)微信小程序”上登記產(chǎn)品信息，助力蔬菜產(chǎn)品直供北京。

據(jù)了解，河北蔬菜常年在北京蔬菜市場(chǎng)占有率在40%以上。北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)暫時(shí)休市以來(lái)，河北確定了13家應(yīng)急保障基地，隨時(shí)滿足應(yīng)急調(diào)運(yùn)需求。同時(shí)，河北組織協(xié)調(diào)各大蔬菜生產(chǎn)基地主動(dòng)與北京大型超市、社區(qū)商店、餐館等實(shí)施對(duì)接，簽訂定向供貨訂單。目前，河北省蔬菜在田面積430萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)6月份總產(chǎn)量在330萬(wàn)噸，日供應(yīng)能力11萬(wàn)噸。除滿足省內(nèi)需求外，每天還有5萬(wàn)噸到6萬(wàn)噸可滿足京津及全國(guó)各地市場(chǎng)。