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珠海斗門:農(nóng)旅融合 村民參與打造鄉(xiāng)村旅游新IP

來(lái)源:南方日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2022-04-21 09:31:51

珠海斗門,白蕉現(xiàn)代冷鏈物流園內(nèi)川流不息,南來(lái)北往的冷鏈運(yùn)輸車輛將從這里,把白蕉海鱸運(yùn)往全國(guó)各地,送進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌。

從白蕉海鱸養(yǎng)殖核心區(qū)向北,全國(guó)首批“國(guó)家級(jí)田園綜合體試點(diǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目”嶺南大地田園綜合體,迅速成為珠海鄉(xiāng)村旅游的新IP,在斗門掀起一股文旅融合發(fā)展的春風(fēng)。

近年來(lái),隨著重大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的落地,斗門廣袤田野積聚起發(fā)展新動(dòng)能。

美麗鄉(xiāng)村是粵港澳大灣區(qū)的有機(jī)組成部分。面向未來(lái),珠海斗門將緊扣“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的鄉(xiāng)村振興發(fā)展總體要求,以創(chuàng)建全國(guó)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)為契機(jī),強(qiáng)化斗門作為珠海鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場(chǎng)的意識(shí),聚焦農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,持續(xù)深化推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè),把廣大農(nóng)村建設(shè)成農(nóng)民幸福生活的美好家園,作為提升城市能級(jí)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略空間。

產(chǎn)業(yè)躍遷??

“現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)大有奔頭”

晚春,珠海斗門昭信村萬(wàn)畝魚(yú)塘旁人聲鼎沸,隨著捕魚(yú)人的陣陣號(hào)子聲,一條條肥美的白蕉海鱸躍出水面。此時(shí),魚(yú)塘主人梁美容臉上洋溢著笑容,這一天是魚(yú)塘出魚(yú)的日子,也是養(yǎng)魚(yú)人豐收的時(shí)節(jié)。

水躍魚(yú)歡的背后,一場(chǎng)全方位的變革正在珠海斗門的沃野平疇推開(kāi)。

昭信村不遠(yuǎn)處,白蕉現(xiàn)代冷鏈物流園內(nèi)川流不息,南來(lái)北往的冷鏈運(yùn)輸車輛將從這里,把白蕉海鱸運(yùn)往全國(guó)各地,送進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌。

冷鏈物流園內(nèi),珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司正緊張醞釀一場(chǎng)產(chǎn)品變革。在這家2年前就晉升為“高新技術(shù)企業(yè)”的水產(chǎn)公司內(nèi),工作人員穿著無(wú)菌衣在流水線上熟練作業(yè),從魚(yú)塘捕撈、運(yùn)輸、開(kāi)背、冰鮮、冷鏈到成品,該公司研發(fā)了一套用于全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的設(shè)備。

“今年5月,我們即將上馬一條投資近500萬(wàn)元的預(yù)制餐設(shè)備生產(chǎn)線,一天的產(chǎn)能將達(dá)到1.5萬(wàn)條活魚(yú)。”珠海市祺海水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钣齿x說(shuō),“通過(guò)將活魚(yú)制作成預(yù)制餐產(chǎn)品,可以大幅降低白蕉海鱸受市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn),也節(jié)約了活魚(yú)運(yùn)輸?shù)睦滏溛锪鞒杀?,相比活魚(yú)在市場(chǎng)終端更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)。”

祺海水產(chǎn)是珠海白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)圈中最早瞄準(zhǔn)“預(yù)制菜”風(fēng)口的企業(yè)之一。

數(shù)月前,廣東首批“中國(guó)農(nóng)技協(xié)科技小院”之一的“廣東珠海白蕉海鱸魚(yú)科技小院”進(jìn)駐祺海水產(chǎn),趕在新的生產(chǎn)線到來(lái)之前,科研單位的專家上門,幫助公司研發(fā)不同口味的預(yù)制餐。

“與早前推向市場(chǎng)的預(yù)制菜相比,預(yù)制餐成品則是在常溫下需要加水即可食用,更貼近消費(fèi)需求。”楊映輝說(shuō),“我們將加快研發(fā)步伐,向市場(chǎng)推出安全健康、美味簡(jiǎn)單的預(yù)制餐產(chǎn)品,推動(dòng)白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)鏈向高附加值端延伸,形成綠色增產(chǎn)模式,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。”

“實(shí)踐證明,現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)大有奔頭。”作為“第一批吃螃蟹”的海鱸養(yǎng)殖人,昭信村黨總支部委員、村委會(huì)委員梁美容說(shuō),通過(guò)建立白蕉海鱸“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,昭信村成為了“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。目前,全村海鱸養(yǎng)殖年產(chǎn)值4.8億元,村民人均年收入達(dá)13.7萬(wàn)元。

農(nóng)旅融合??

村民參與打造鄉(xiāng)村旅游新IP

白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)的價(jià)值攀升,與冷鏈物流等基礎(chǔ)性工程緊密相關(guān)。

“自白蕉現(xiàn)代冷鏈物流園啟動(dòng)建設(shè)以來(lái),珠海斗門生態(tài)農(nóng)業(yè)園相繼引入強(qiáng)競(jìng)供應(yīng)鏈、誠(chéng)豐優(yōu)品產(chǎn)業(yè)園、綠興冷鏈物流中心、國(guó)通之山產(chǎn)業(yè)園、國(guó)際鮮活水產(chǎn)品加工貿(mào)易中心等六個(gè)水產(chǎn)品加工、冷鏈物流項(xiàng)目,總投資超25億元。”珠海斗門生態(tài)農(nóng)業(yè)園相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),通過(guò)配備低溫和超低溫冷庫(kù)與冷藏運(yùn)輸車輛,白蕉現(xiàn)代冷鏈物流園集合了水產(chǎn)品深加工、展銷、交易、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流、科研等多功能于一體,以此打破限制白蕉海鱸產(chǎn)業(yè)價(jià)值向上躍升的瓶頸。

重大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的落地,在廣袤田野積聚發(fā)展新動(dòng)能。

從白蕉海鱸養(yǎng)殖核心區(qū)向北,全國(guó)首批“國(guó)家級(jí)田園綜合體試點(diǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目”嶺南大地田園綜合體,迅速成為珠海鄉(xiāng)村旅游的新IP,在斗門蓮洲鎮(zhèn)掀起一股農(nóng)旅融合發(fā)展的春風(fēng)。

此刻,今年50多歲的村民陳玉蓮正在經(jīng)營(yíng)著她的云吞面館,掌勺、試湯,仔細(xì)詢問(wèn)每一位顧客的味覺(jué)體驗(yàn)。

為進(jìn)一步激活資源要素,盤活閑置房屋及土地空間,珠海市斗門區(qū)今年在蓮洲鎮(zhèn)蓮江村培育“蓮洲有品·一家一品”計(jì)劃,將閑置的19座庭院改造為“一家一品”小店,由村級(jí)企業(yè)統(tǒng)一管理、集中供應(yīng)本地原材料,招募村民參與經(jīng)營(yíng),充分調(diào)動(dòng)起村民參與農(nóng)村綜合性改革的積極性。

“一家一品小店經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋蓮溪月餅、茶社、酒館、書屋、陶藝館等,我們將搭建村民線上經(jīng)營(yíng)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一收款入賬、統(tǒng)一集中商品供應(yīng)、統(tǒng)一成本管理、統(tǒng)一分紅,并提供精準(zhǔn)銷售數(shù)據(jù)分析,以便村企優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),降低運(yùn)營(yíng)管理成本,推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,農(nóng)民增收長(zhǎng)效機(jī)制形成。”蓮洲鎮(zhèn)委農(nóng)辦主任謝毅說(shuō)。

陳玉蓮就是蓮江村“一家一品”村民致富計(jì)劃的參與者之一,她所經(jīng)營(yíng)的面館由村里的一處廢棄豬欄改造而來(lái),店面青磚灰瓦,古色古香,試營(yíng)業(yè)期間不少外地游客也會(huì)來(lái)嘗嘗鮮。

“以前都是出去打散工,現(xiàn)在在家開(kāi)店特別好,村里把店面都裝修好,有專人為我們免費(fèi)授課培訓(xùn),教授制作、服務(wù)接待等知識(shí)內(nèi)容,賺錢不用愁了。”陳玉蓮說(shuō)。

村民深度參與的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,讓村民在推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化中越走越有奔頭。

串珠成鏈??

建設(shè)幸福生活新家園

春日的晴空下,珠海市斗門區(qū)南門村的睡蓮正開(kāi),青磚瓦房,石砌古街,散發(fā)著濃郁的民俗古韻。

去年,南門村菉猗堂前廣場(chǎng)及道路提升工程項(xiàng)目完工,原本零散的幾方水塘變成一個(gè)7000多平方米的景觀湖,醉蝶花、波斯菊、金魚(yú)草次第綻放,湖邊水杉搖曳,串錢柳枝葉招展,水體的修復(fù)極大改善了南門村的水生態(tài)環(huán)境。

近年來(lái),通過(guò)堅(jiān)持“文化+生態(tài)+旅游”的發(fā)展模式,南門村深入挖掘南宋文化、溫泉文化和商貿(mào)文化,形成了頗具特色的“一村一品”休閑旅游新形象,將豐富的鄉(xiāng)村資源轉(zhuǎn)化為旅游優(yōu)勢(shì),成為鄉(xiāng)村旅游的網(wǎng)紅打卡地。

穿過(guò)歲月的石板路,接霞莊以東,正在建設(shè)的復(fù)合型文商旅項(xiàng)目“接霞莊·和園”承載著村民殷切的期盼。

“今年,接霞莊·和園項(xiàng)目正式啟動(dòng)建設(shè),其將延續(xù)接霞莊的建筑風(fēng)格,項(xiàng)目建成后與接霞莊互相映襯,打造古色古香、獨(dú)具特色的休閑旅游目的地。”斗門鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

接霞莊·和園是今年珠海市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一,也是珠海斗門推進(jìn)鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè)的重點(diǎn)工程。

今年,珠海市斗門區(qū)以“文化+旅游”“農(nóng)業(yè)+旅游”發(fā)展思路,推進(jìn)基礎(chǔ)條件較好、文旅資源較豐富、地域相近的斗門鎮(zhèn)文旅融合鄉(xiāng)村振興示范帶、蓮洲鎮(zhèn)農(nóng)旅融合鄉(xiāng)村振興示范帶建設(shè),通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶規(guī)劃引領(lǐng)示范帶建設(shè),整合各村全域資源,串珠成鏈,聯(lián)動(dòng)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)景區(qū)化運(yùn)營(yíng)目標(biāo)。

讓良好的人居環(huán)境成為鄉(xiāng)村振興的基石,把廣大農(nóng)村建設(shè)成農(nóng)民幸福生活的美好家園。

珠海市斗門區(qū)委書記蘇虎表示,“未來(lái),我們將以創(chuàng)建全國(guó)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)為契機(jī),強(qiáng)化斗門作為珠海鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場(chǎng)的意識(shí),聚焦農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,持續(xù)深化推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè),通過(guò)實(shí)施鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)、深化農(nóng)村改革、壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì),不斷縮小城鄉(xiāng)差距,奮力在打造全國(guó)鄉(xiāng)村振興示范樣板中率先突破”。

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